Sosta in trattoria

Sulla terrazza soleggiata del maso gli ospiti possono godere di una fantastica vista sulle catene montuose circostanti e sull’intera Valle Isarco. All’interno le stube rivestite in legno invitano a trascorrere ore piacevoli. Sono perfette anche per le feste in famiglia.

Una particolarità sono i deliziosi piatti tipici, dai canederli allo speck o con barbabietola rossa ai ravioli tirolesi e le sfoglie di pasta ripiene con prodotti di stagione come ortiche, zucca o formaggio fresco. Oppure che ne dite di gustose omelette con speck ed erbe aromatiche?

Nell’ambiente familiare si possono gustare anche merende del contadino di Ahner con pane cotto nel forno di casa e creme di ricotta, brodo di manzo con crostini di pane, gulasch di carne di vitello e molto altro. Succhi di produzione propria realizzati da sambuco, menta e melissa completano la gustosa offerta.

La trattoria è aperta tutto l’anno. Piatti caldi a mezzogiorno dalle ore 11 alle ore 14 e alla sera dalle ore 18 alle ore 20.
È gradita la prenotazione.